五感庵

箸を入れるとじゅわっと煮汁が染み出す高野豆腐の含み煮や、外側を香ばしく揚げて濃厚な和風あんをまとわせた里いも団子。東京都北区王子の三河屋ビル1階にある五感庵は、手仕込みのお惣菜とお菓子が並ぶ、落ち着いた雰囲気のデリ＆レストランです。店内では香ばしく焼き上げた豚肉にとろりとした茄子を重ねた生姜ダレの炒めものや、出汁とともにじっくり煮込んだ豚角煮など、白米が進む料理が丁寧に作られています。

和の煮物から洋惣菜まで並ぶ小皿の楽しみ

五感庵の献立には、素朴な煮物だけでなく多彩な手仕事が光ります。スパイスと酸味をきかせた「にんじんアチャール」や、香ばしいバターの風味をまとわせた根菜の炒めものなど、副菜にも細やかな変化がつけられています。さらに、ほうれん草とベーコンを卵とチーズのコクで包み込んだキッシュや、ミートソースとチーズを重ねて香ばしく焼き上げる特製ラザニアといった洋風のお惣菜も用意されています。

ほろ苦いカラメルとエスプレッソの余韻

食事のあとに選びたいのが、素朴な佇まいの手作りスイーツです。なめらかな舌触りにほろ苦いカラメルを合わせた「五感庵のお手製ぷりん」や、低温でじっくり焼き上げることでプリンのようなとろける口どけに仕上げたチーズケーキが揃います。ラム酒を効かせた生地にドライイチジクとくるみを焼き込んだフランス伝統菓子ファーブルトン、小久保ファームの卵を使ってふんわり焼き上げるシフォンケーキなど、焼き菓子の選択肢も魅力的です。メキシコや南米産を中心としたブレンド豆を深煎りで淹れるエスプレッソ抽出のコーヒーや、北海道産生乳を合わせたカフェオレと一緒に、ゆったりと味わえます。

ランチの席から日々のテイクアウトまで

客席にはカウンター席やテーブル席のほかテラス席もあり、一人での気軽なランチから気兼ねない食事まで使い勝手の良さがあります。お惣菜やスイーツはお持ち帰りにも対応しており、日常の食卓にもう一品添えたい時や、お出かけ帰りのおやつ調達にも頼もしい存在です。